市教育局保健站杨主任讲解食品安全知识

召开食品安全培训会

    为进一步提高食堂从业人员食品安全意识，规范食品安全管理，5月30日下午，郑州市电子信息工程学校召开食品安全培训会，校总务处主任辛运昌、食堂管理人员和食堂从业人员30多人参加培训。

    培训会邀请到郑州市教育局保健站杨尙霖主任。杨主任结合食品安全专业知识、真实案例，深刻剖析当前校园食品安全形势，普及校园食品安全知识。他强调，一是要高度重视、杜绝隐患；二是食品经营公司要尽好主体责任，规范经营、服从管理；三是食品从业人员要有底线思维，时刻绷紧食品安全这根弦；四是严格执行相关规定，把各个环节抓细抓实，确保学校师生饮食安全。